Лятото кой не обича биричка? Чисто риторичен въпрос) Пийвайки си се зачудих какво различно от чипс, картофи, семки, пуканки да си взема. Направих си нещо като кубети, но доста по-вкусни.
4-5 филии хляб (за предпочитане по-сух, да не е пресен хляба, защото много се рони)
40 гр. масло + 1 с.л. олио
щипка бял пипер
щипка сол
щипка сух копър
щипка сух чесън
Кашкавал (пармезан) за поръсване
Приготвяне:
Филиите се нарязват на малки кубчета. В тиган се стопява маслото с олиото, като се гледа да не се зачервява и да не прегаря. Слагат се кубчетата хляб, поръсват се подправките, разбърква се хубаво.
Нужни са няколко минути да се зачерви хляба. Ако ви харесва по-хрупкаво оставете за малко по-дълго време. Внимавайте да не прегорят.
Наздраве!
0 коментара:
Публикуване на коментар