неделя, 28 април 2013 г.

Великденски бисквити

Великденските празници наближават с пълна сила, затопли се много бързо, слънце грее, птички пеят))) едно леко и много приятно ми е на душата. Явно с козунаците няма да успея тази година, но пък бисквитки направих доста. Имах доста идеи, разбира се немога да осъществя всички, колкото и да искам. Но пък така ще останат и за догодина) Една част от бисквитите ще отидат за дечицата от детската градина на моето дете. Друга ще са за колеги и близки. Дано всички имаме светли и много весели празници! Рецептата може да видите тук.




















неделя, 7 април 2013 г.

Домашна бисквитена торта

Отново една бързо направена домашна тортичка. Рецептата е подобна на тази, като с крема винаги експериментирам. Този път добавих освен маскарпоне, заквасена и сладкарска сметана и един крем без варене - ванилия на д-р Йоткер. 
 В кадър се появи и пръстчето на едно нетърпеливо дегустаторче))
 Между бисквитите и крема сложих желе от нар... домашно правено и пътувало от Флоренция, уникално вкусно. Дано тази година успея и аз да направя.

Шоко-тортичка за Наро


Вече е пролет - факт, макар и времето да не ни го подсказва по най-слънчевия и топъл начин. Но появата на любимите ми пролетни цветя - лалета, латинки, нарциси... и уханието което носят във въздуха ме зарежда с много позитивизъм и ми става едно приповдигнато и цветно на душата.
Кръщелника на моят съпруг на шегаджийската дата 1 април направи 30-тия си юбилей и не на шега но пък много на място му направих торта украсена с нарциси... защо ли... защото така се и казва - Нарцис. Е, Наро, честит рожден ден, с пожелания за още много цветни и купонджийски рождени дни!