четвъртък, 30 май 2013 г.

Бонбони OREO

Отново за рождения ми ден за почерпка направих тези бонбони. Не знаех какво ще се получи, защото досега не бях ползвала прословутите бисквитки за бонбони, но..... резултата надмина очакванията ми. Станаха ароматни, за което се постарах с доста бейлис), доволно шоколадови и лъскави))) шоколада ми се темперира добре. Точна рецепта не мога да дам, защото слагах продуктите на око. За това приблизително ще са необходими за над 50 бонбона, в т.ч. и няколко мини-скалички)
Продукти:
Бисквити ОРЕО - 3 пакета
течен шоколад - поне 200 гр.
бейлис
200 гр шоколад
малко прясно мляко или сладкарска сметана 

Приготвяне:
Бисквитите се смилат в блендер. Добавя се течния шоколад и бейлиса. От него сложих повечко, но сипвах на око, тъй като в началото беше суха сместа и за да стане с консистенция годна за оформяне на топченца доспивах. Отделно се разтопява течен шоколад с малко готварска сметана или прясно мляко и се добавя есенция по желание.
Оформят се топченца, които се потапят в горещия шоколад.

За скалички:
Оформят се, поливат се на върха с разтопен шоколад и се поръсва с кокос или цветни пръчици.




0 коментара:

Публикуване на коментар