четвъртък, 16 август 2012 г.

Маслен крем

Малсения крем е идеален, когато се правят торти и сладкиши, които ще се украсяват и декорират с фондан. Крема се нанася върху тортата на не много дебел слой, като се внимава да не се отрронват трохи от блата, и върху него се разстила "чаршафа" или фондана. Към масления крем могат да се добавят есенции, какао и т.н., давам основната рецепта.

Продукти:
250 г. меко масло
7-8 с.л. пудра захар
1 ванилия
по желание сладкарска боя

Маслото с пресятата пудра захар и ванилията се разбива много хубаво с миксер на пухкав крем. По жеалние се добавя и сладкарската боя, като пак се разбива, за да се оцвети равномерно.

0 коментара:

Публикуване на коментар