събота, 16 март 2013 г.

Мъфини с боровинки и украса

Ето и друга рецепта за мъфини с боровинки.

Продукти:
1 яйце
1/2 ч.ч. олио
12-14 с.л. захар (според зависи колко сладко искате да бъде)
1 ч.ч. кисело мляко (аз смесвам 50:50 заквасена сметана и кисело мляко)
1 1/2 ч.ч. брашно 
1 ч.л. екстракт ванилия
1 бакпулвер
шоколадови копчета


Приготвяне:
Хубавото на тази рецепта е, че не е нужно да имате миксер, всички продукти могат да се разбъркат заедно и с помощта на телена бъркалка или вилица.
Накрая се добавят боровинките и шоколадовите копчета.

Мъфините се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути или докато са готови, като проверявате с клечка за зъби.

Ето и идейки за украса:



Или саксийка с фондан.




0 коментара:

Публикуване на коментар