неделя, 16 септември 2012 г.

Солени Бисквити Алекс-лъва)

Докато детето ми за пореден път зяпаше нездравословно първата част на Мадагаскар и танцуваше завидно на I like to move it, move it (поздрав за всичко, които четат) реших да му спретна едни здравословни крекери. Тъй като имах формичка на Лъв, набързо бисквитките (крекерите) се превърнаха в Алекс-лъва)))





Продукти:
1 ч.ч. многозърнесто брашно
1/2 ч.ч. фини овесени ядки (или смлени на овесено брашно)
1/2 ч.ч. бяло брашно
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. лимонтозу
щипка босилек
щипка чубрица ( или каквито подправки имате и харесвате)
1/2 ч.ч. олио (аз смесих олио и зехтин)
6 с.л. студена вода

Приготвяне:
Сухите съставки се разбъркват в купа. Прибавя се олиото и се разбива с миксер, като се образуват едри трохи. Добавя се студената вода. Отново се разбърква с миксера. Сместа се изважда на домакинска хартия за печене и се разточва с дебелина от 0,5 до 1 см. Изрязват се формички пожелание. Слагат се в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пекат около 10-15 минути. Ароматните крекерчета са леко меки и могат да се съхраняват в затворена кутия. Тъй като няма яйца и мляко в тях, могат да престоят няколко дена извън хладилник (ако останат). Дозата е малка и докато се обърнете или от пробване бързо свършват)) 

Да Ви е вкусно!

0 коментара:

Публикуване на коментар