понеделник, 5 ноември 2012 г.

Постни мъфини с локум и боровинки


Продукти:
350 гр брашно
1 п. бакпулвер
150 гр захар (може 1:1 кафява и бяла)
80 мл олио
200 мл хладка вода
локум
боровинки 
2 супени лъжици какао
1 ч.л. ванилена есенция
Приготвяне:
Сухите съставки се смесват, добавя се олиото, ванилията и водата. Бърка се хубаво до гладка смес. Локума се нарязва на малки парченца, добавят се боровинките и се разбърква внимателно, за да се запази целостта на боровинките. Пълнят се хартиени капсули за мъфини до половината и се пекатв предварително загрята на 180 градуса фурна. 




0 коментара:

Публикуване на коментар