сряда, 17 октомври 2012 г.

Мини-мъфини с грозде и шоколад

Продукти:
2 яйца
14 с.л. захар
1 ч.л. екстракт ванилия
1 ч.ч. прясно мляко
90 г краве масло
2 ч.ч. брашно
2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
1/2 ч. л. сол


За плънката:
Няколко обелени и почистени от семките грозденца
Шоколад по избор (черен, млечен, с ядки или без)
1 с.л. брашно

Приготвяне:
Яйцата, захарта и маслото се разбиват на пухкав крем. Добавя се ванилията, прясното мляко и постепенно предварително разбърканите сухи съставки. Отделно почистеното грозде и шоколада се разбъркват с едната супена лъжица брашно (която служи за отнемане на влагата от гроздето). Добавя се плънката с леко разбъркване към сместта. Пълнят се формичките за мъфини и се пекат до леко покафеняване в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Да Ви е сладко!

0 коментара:

Публикуване на коментар