понеделник, 29 октомври 2012 г.

Еклерова Торта и мъфини за Рождения ден на Крисо

4-тия Рожден ден на моето дете отпразнувахме веднъж в семеен кръг и докато беше хубаво времето, успях да организирам едно градинско слънчево парти. Има доста хора, на които да благодаря. За да не изброявам всички, и да не звучи като получен Оскар и да споменавам знайни и незнайни)) виртуално черпя всички неопитали от тортите)

Домашната торта, не украсявах с фондан, и за двете торти заложих на еклери, крем брюле, сметана, ванилов крем, шоколад и боровинки (ръчно брани от мен и съпруга ми).
Бонбоните, са също ръчно правени от мен. Пълнени са със сладко от бортовинки,  марципан и ганаш. 
Не успях да снимам разрез на тортата, същата като домашната, но единия крем вместо сметанов беше шоколадов мус.
  Разбира се, нямаше как да не мине и без мъфини.  

На всички уважили ни, голямо Благодаря! Получи се страхотен рожден ден!

0 коментара:

Публикуване на коментар