петък, 29 юни 2012 г.

Домашни кубети

Лятото кой не обича биричка? Чисто риторичен въпрос) Пийвайки си се зачудих какво различно от чипс, картофи, семки, пуканки да си взема. Направих си нещо като кубети, но доста по-вкусни.

Продукти:
4-5 филии хляб (за предпочитане по-сух, да не е пресен хляба, защото много се рони)
40 гр. масло + 1 с.л. олио
щипка бял пипер
щипка сол
щипка сух копър
щипка сух чесън
Кашкавал (пармезан) за поръсване

Приготвяне:
Филиите се нарязват на малки кубчета. В тиган се стопява маслото с олиото, като се гледа да не се зачервява и да не прегаря. Слагат се кубчетата хляб, поръсват се подправките, разбърква се хубаво.
Нужни са няколко минути да се зачерви хляба. Ако ви харесва по-хрупкаво оставете за малко по-дълго време. Внимавайте да не прегорят.

Наздраве!

0 коментара:

Публикуване на коментар