понеделник, 18 юни 2012 г.

Козуначени кифлички

Използвах за основа тесто за козунак.

Допълнително в една част от кифличките сложих локум+стафиди и орехче. В друга течен шоколад, в трета орех и сладко от сини сливи.

Оформяне:

Разточва се тестото на кръг. Режат се триъгълници. в дебелата част по средата се слага плънката и се навиват към тънката част. Подреждат се в тавичка покрита с пекарска хартия. Намазват се с разбит жълтък и прясно мляко. Пиръсват се с кристална захар. След изпичане се преместват върху решетка леко да се охладят и се завиват, за да не изпръхнат и втвърдят.

Да Ви е сладко!

0 коментара:

Публикуване на коментар